在高考志願填報時,很多考生對食品質量與安全專業的就業方向有哪些的問題很感興趣。下面是由本站編輯為大家整理的“食品質量與安全怎麼樣 就業方向有哪些”。
本專業培養德、智、體、美全面發展,具有良好職業道德和人文素養,掌握食品生産管理、質量管理、食品安全檢測及控制、食品安全标準與法規等基本知識,具備食品質量安全管理、檢測管理、食品安全評價等能力,在食品生産企業、食品流通行業及相關領域,從事食品質量安全檢測、食品質量安全監管、食品安全管理與認證等工作的高素質技術技能人才。
本專業學生畢業後可在食品領域從事食品生産技術管理、銷售、品質控制、産品開發、科學研究、工程設計等方面工作。
從事行業:
畢業後主要在快速消費品、餐飲業、貿易等行業工作,大緻如下:
1 快速消費品(食品、飲料、化妝品);
2 餐飲業;
3 貿易/進出口;
4 酒店/旅遊;
5 其他行業;
6 批發/零售;
7 新能源;
8 互聯網/電子商務。
從事崗位:
畢業後主要從事廚師、品控經理、中餐廚師等工作,大緻如下:
1 廚師;
2 品控經理;
3 中餐廚師;
4 廚師長;
5 行政總廚;
6 西餐廚師;
7 食堂廚師;
8 品控專員。
普通生物學、食品微生物學、基礎生物化學、人體機能學、營養學、食品衛生學、食品化學、食品工藝學、食品安全與質量控制技術、食品保藏學、食品工程原理、食品檢驗檢疫學、食品質量檢驗技術、食品微生物檢驗技術、功能食品、食品毒理學、現代食品安全科學、食品免疫學、食品感官評價、有機化學、無機化學、分析化學 儀器分析 食品試驗設計與統計分析、食品标準與法規等,食品企業管理等,食品環境學,食品品質控制學,食品添加劑學,食品質量管理學,動物性食品衛生學檢驗,食品理化檢驗等。
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