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巧克力和淡奶油能做什麼甜點

知識 更新时间:2024-10-16 05:04:56

  巧克力和淡奶油能做巧克力千層夾心奶油。

  用料:巧克力20克,淡奶油200g。

  做法如下:

  将50克淡奶油與20克巧克力放入無油無水幹淨的容器中,隔熱水融化後攪拌均勻;冬天放室外自然冷卻,夏天冷卻後蓋保鮮膜放冰箱冷藏10分鐘;冷卻後液體濃稠綿軟,像濃厚的巧克力醬。打發150克淡奶油至濃稠時加入巧克力液至理想程度即可。

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