麥冬食用過多可能會引起過敏表現為惡心、嘔吐、心慌、煩躁、全身紅斑、瘙癢等症狀。還會造成脾胃虛寒。如果用之不當會生濕生痰,出現痰多口淡，胃口欠佳等不良反應。所以脾胃虛寒洩瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。否則服用中藥麥冬反而對身體不利。
麥冬的副作用有哪些
1、麥冬不宜長期服用，尤其在沒有醫生指導的情況下，否則可能生痰生濕，适得其反。另外，麥冬并非人人适合，脾胃虛寒、感冒的人，最好不要随便食用麥冬，否則會加重病情。
2、毒副作用，部分患者在口服用藥初期有腹脹、嗳氣、大便增多等消化道症狀,一般于兩周後可自行消失。而肌注或靜注均未發現不良反應。
3、不宜亂食用：也有些人喜歡将麥冬泡水之後給小孩服用，這也是非常不科學的。因為小孩的消化系統并沒有完全發育成熟，所以這個時候服用對于孩子的身體發育造成的危害是非常巨大的。
麥冬的功效與作用
1、提高耐受力作用
根據實驗證明，麥冬能夠有效的提高小老鼠在低壓缺氧的情況下的存活率。和增強缺血心肌對低氧的耐受力。
2、心肌保護
麥門冬降低血清遊離脂肪酸水平，縮小心肌梗塞範圍。
3、降低血糖作用
對糖尿病有降低血糖作用，促使胰島細胞恢複，增加肝糖原。
4、增強免疫
據研究發現，麥冬能夠增加了小老鼠的脾髒的重量，增強了小鼠碳粒廓清的作用。以此來增強了免疫力。
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