1、嚼食。這是吃紅參最簡便的方法,将紅參切成片,直接含在嘴裡,生津提神。
2、磨粉。将紅參磨成粉,沖服食用,用量根據自己的體質決定。
3、沖茶。将紅參切成片,然後用開水沖泡,悶五分鐘即可飲用。
4、炖煮。在豬肉或者煲湯的時候可以加入一些紅參,使湯粥更有營養。
5、熬粥。将紅參切成片,熬粥時加入少許,有滋補身體的功效。
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