1、綠豆解酒。綠豆适量,用溫開水洗淨,搗爛,開水沖服或煮湯服。
2、甘蔗解酒。甘蔗1根,去皮,榨汁服。
3、食鹽解酒。飲酒過量,胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。 柑橘皮解酒。将柑橘皮焙幹、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。
4、白蘿蔔解酒。白蘿蔔1公斤,搗成泥取汁,分若幹次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖适量飲服。也可食生蘿蔔。
5、鮮橙解酒。鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,榨汁飲服,或食服。
6、甘薯解酒。将生甘薯絞碎,加白糖适量攪拌服下。
7、鮮藕解酒。鮮藕冼淨、搗成藕泥,取汁飲服。
8、生梨解酒。吃梨或擠梨汁飲服。
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