1、用電吹風的熱風對着油污吹20秒左右，然後用百潔布粘上點洗滌精，對油膩處進行拭擦。油污被電吹風的熱風吹後，變軟了很多，好擦多了。
2、吹一部分，擦一部分，輕輕松松就能把油污擦掉了。想擦哪裡就吹哪裡，連邊邊角角、溝溝坎坎的地方也能吹到，當然也能擦幹淨了。
3、扇葉食醋浸泡法，将扇葉小心拆下，浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中，浸泡約15分鐘後，再用幹淨的抹布擦洗。油煙機的機身也用此溶液清洗，要注意将溶液濕度保持在60℃左右，去污力才好。
4、排煙一般用于排煙系統的風管上，平時常閉，發生火災時煙感探1頭發出火信号，消防控制中心通過DC24V電壓将門打開排煙，也可手動使門打開，手動複位。門開啟後可發出電訊号至消防控制中心。根據要求，還可與其它設備聯鎖。排煙與普通百葉風口或闆式風口組合，可構成排煙風口。
5、擦拭吸油煙機時，一定要先斷開電源，并戴上橡膠手套，以防止不鏽鋼等金屬棱邊劃傷手指。吸油煙機使用後應将油盆清理幹淨，可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内。
6、首先在鍋倒上涼水，然後将涼水燒沸，等到有蒸汽不斷排出的時候，将鍋上的現壓拿下來， 打開排煙罩。這時用蒸汽水住對準旋轉扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會很快的流入廢油杯裡。
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