tft每日頭條

 > 知識

 > 生的鹹蛋清怎麼處理

生的鹹蛋清怎麼處理

知識 更新时间:2024-10-21 19:34:55

  生的鹹蛋清能夠當食材和調味,可以當鹽巴用,也可以做成蒸肉餅。蒸肉餅的做法:用料主料:豬肉200克、鹹鴨蛋剩下的蛋清輔料:姜5克、蔥少許、紅薯澱粉10克、料酒5毫升、低鹽生抽适量、砂糖5克。把豬肉剁成肉沫,然後把剩下的鹹蛋清放在豬肉糜裡,将料酒、姜末、生抽、砂糖和紅薯澱粉放入肉沫中順着一個方向攪拌,壓平蒸鍋燒開水後放入鹹蛋肉餅,用大火蒸10分鐘,撒上蔥花即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved