1、準備主料:西葫蘆200g,輔料:油适量、鹽适量、白醋适量、幹辣椒适量、蔥蒜适量。
2、将西葫蘆切片,或者切成薄一些的小塊,蔥蒜切片,紅辣椒切段,熱油爆香蔥,蒜,辣椒,加西葫蘆炒,加鹽炒,加白醋炒,炒熟出鍋即可。
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