烏雞可以頓黃豆。
好處:
1、黃豆中含有植物蛋白質,鈣和維生素B,故黃豆可以防止骨質疏松,并且黃豆還具有美容養顔的功效。
2、烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸,蛋氨酸和組氨酸,有較高的滋補藥用價值,有滋陰,補腎,養血的功效。
3、烏雞和黃豆一起食用,有蛋白質互補的作用,有利于促進蛋白質的吸收。
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