1、生豬肉如果是正規平台選購的,那麼冷水洗去外邊的髒物就可以了,随後烹調前必須再用沸水過一遍,把裡邊的鮮血抄出去,再曆經高溫烹制。
2、豬肉沾到髒污,自來水清洗時油乎乎的,不容易清洗,若有洗米水洗兩遍再用冷水洗,髒污就便于去除.也可拿一團合好的面在髒肉上往返翻轉,迅速就能将髒污粘下。
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