雞蛋是居家常備的一款食材,它不僅營養豐富,而且味道美味,因此深受人們的喜愛。但是,在食用雞蛋的時候這些雞蛋非但沒有營養,而且還會危害健康。
1、有裂紋的雞蛋
在挑選雞蛋的時候不免會看到有裂紋的雞蛋,這些雞蛋很容易被細菌侵入,如果放置的時間較長就不要在食用了,以免對健康造成影響。
2、粘殼的雞蛋
這種蛋因儲存時間過長,蛋黃膜由韌變弱,蛋黃緊貼于蛋殼,若局部呈紅色還可以吃,但蛋膜緊貼蛋殼不動的,貼皮外呈深黑色,且有異味者,就不宜再食。
3、發臭的雞蛋
5、發黴的雞蛋
有的雞蛋遭到雨淋或受潮,會把蛋殼表面的保護膜洗掉,使細菌侵入蛋内面發黴變質,緻使蛋殼上有黑斑點并發黴,這種蛋也不宜選購食用。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!