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人參是不是越苦越好

知識 更新时间:2025-02-08 04:50:24

  人參大都味甘微苦,并不能将苦作為判斷人參好壞的依據。

  人參為多年生草本植物,喜陰涼,葉片無氣孔和栅欄組織,無法保留水分,溫度高于32度葉片會灼傷。通常3年開花,5至6年結果,花期5至6月,果期6至9月。生長于北緯33度至48度之間的海拔數百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下,産于中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。人參的别稱為黃參、地精、神草、百草之王,是聞名遐迩的“東北三寶”之一。

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