梨含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖 果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素。
梨有潤喉生津 ,潤肺止咳,滋養腸胃等功能。
最适宜于冬春季節發熱和有内熱的病人食用,尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉痛、大便燥結等症較為适宜。除此以外,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用,高血壓患者,如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨可減輕症狀。
梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。 但是,因為梨性寒冷,脾胃虛寒,消化不良及産後血虛的人不可多食,适合的量一天吃1個梨是營養最易被吸收的,适合時段飯後2-3個小時是最适合的。
吃法:可以洗淨直接吃,或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水可以潤肺止渴 還可以榨梨汁喝。
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