1、撬茶,要先從茶餅的底部開始。
2、看準底部比較厚的部位,從這裡入手,事半功倍。
3、選好要撬的部位後,先在外側紮幾針,讓茶餅松動,再由内往外撬茶。
4、先紮外圈,再從裡往外撬茶的好處,就是使撬出來的茶塊不會太碎,完整度最高。
5、撬茶,一般都是喝多少就撬多少,其他先存放起來,但如果你最近打算都喝這餅茶,也可以先把茶餅的底部都撬出來。
7、撬出來的茶塊如果比較大,可以用雙手的拇指和中指捏住,輕輕地擰一擰就可以分解開來了。
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