準備好,水、茶樹菇、香菇、金針菇、菌湯底料(菇類需洗淨備好)
鍋中倒入1kg水,水開後加入40g菌湯底料(按照1:25比例加入)
然後加入雞精10g,味精5g,食鹽10g。
再加入茶樹菇30g、香菇30g、金針菇30g,美味又好的菌湯鍋底就制作完成了。
随後加入自己喜歡的食材煮熟即可享受美味的盛宴。
菌湯鍋底不僅能煮火鍋,還能炖湯、煮菌湯面、菌湯米線、菌湯煲仔飯。
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