番茄青菜湯制作方法?材料:青菜五六顆、番茄一個、雞蛋兩個、鹽适量、香油适量,下面我們就來說一說關于番茄青菜湯制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:青菜五六顆、番茄一個、雞蛋兩個、鹽适量、香油适量。
青菜洗幹淨切成段,雞蛋打入碗中用筷子打散。番茄切成小塊。
鍋燒熱,倒入油,油熱後倒入西紅柿翻炒出紅湯。
倒入青菜繼續翻炒。
翻炒兩三下倒入開水。
水開後把蛋液轉圈倒入鍋中。
倒入雞蛋液後用勺子推幾下,加入适量的鹽和香油就可以關火了。
盛出裝入碗中,撒入少許蔥花就可以了。
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