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過期新開封的白砂糖能吃嗎

圖文更新时间:2024-09-30 17:26:33

過期新開封的白砂糖能吃嗎?新京報訊（記者劉歡）新京報記者4月1日獲悉，廣西、深圳兩地市場監管局此前發布的食品抽檢信息顯示，有2批次太古糖業(中國)有限公司（以下簡稱“太古糖業”）分裝的“太古”白砂糖存在還原糖分超标問題，下面我們就來說一說關于過期新開封的白砂糖能吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

過期新開封的白砂糖能吃嗎

新京報訊（記者劉歡）新京報記者4月1日獲悉，廣西、深圳兩地市場監管局此前發布的食品抽檢信息顯示，有2批次太古糖業(中國)有限公司（以下簡稱“太古糖業”）分裝的“太古”白砂糖存在還原糖分超标問題。

3月26日，廣西壯族自治區市場監督管理局發布抽檢通告顯示。标稱太古糖業(中國)有限公司分裝的“太古”白砂糖（454克/袋 2019年6月21日）檢出還原糖分0.29g/100g，而《白砂糖》（GB/T 317-2018）中規定白砂糖的還原糖分應≤0.10g/100g。

而深圳市市場監督管理局3月13日發布的抽檢信息顯示，标稱太古糖業(中國)有限公司生産分裝的“太古taikoo”白砂糖（800克/包 2019年06月11日）檢出還原糖分0.27g/100g，而标準值為≤0.10g/100g。

廣西市場監管局稱，還原糖分是食糖的品質指标之一，反映了食糖中還原糖的含量，還原糖分不達标會影響産品本身的風味，而超标則會使白糖吸潮，不耐貯存，影響白糖的質量。還原糖分超标可能與生産工藝、運輸儲存環境等有關。

4月1日，新京報記者還原糖分超标事件多次緻電太古糖業，均無人接聽。而太古糖業在此前接受媒體采訪時表示，還原糖分超标系偶發的個别事件，在收到産品不合格通知後已下架相應批次産品，并按規定召回。對于抽檢不合格原因，太古糖業表示應是在産品流通過程中受環境因素影響所緻。

新京報記者劉歡

編輯祝鳳岚校對柳寶慶

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