火龍果花可以和冬瓜骨頭一起煲湯,火龍果花冬瓜豬骨湯是很常見的家常湯。火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體内的重金屬離子結合,通過排洩系統排出體外,從而起解毒作用。
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