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生雞蛋放水裡能在微波爐裡加熱嗎

知識 更新时间:2024-10-06 05:42:46

  步驟如下:

  先在微波爐中将水燒開,然後取出。将蛋打入,待蛋的外表凝固後再放進微波爐中加熱,一定要開水将蛋淹沒。加熱兩三分鐘即可,若想吃嫩一點的,時間可以适當縮短。注意:用微波爐做雞蛋都用牙簽紮幾個孔,若不進行此步驟則即使沒殼的生雞蛋放在微波爐裡面也會小爆炸,将生雞蛋放在一個小平盤裡,紮幾個孔,1分鐘後即熟。優點:外形好看,不用油鍋煎,特别适合做三明治或漢保中的夾雞蛋。

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