金龍魚橄榄油就是不一樣!一樣的食材用不同的油炸出來香味略有不同,橄榄油是香酥,醇香……過去一直都用金龍魚牌子的玉米油,這次買了橄榄油系列的,簡直太香醇了! 選用天然的植物提取的油,口感醇香濃郁,富含多種活性營養物質,橄榄多酚,谷維素,魚鲨烯,植物甾醇;添加25%特級初榨橄榄油,23%的葵花籽油,22%的玉米油,20%的亞麻籽油,10%的稻米油,都是天然的植物精華!吃起來更健康! 我是一個土生土長的閩南人,由于風土人情等原因,節日頗多,隻要逢年過節家裡就要做各種各樣的炸食,肉卷,肉丸菜丸子素的葷的應有盡有,而作為一個素食者,備受我喜愛的必然是胡蘿蔔丸子……
By IAOAN
1、胡蘿蔔擦成細絲再切碎,放入盆裡再加入切細段的芹菜
2、加入鹽,十三香,孜然粉,胡椒粉
3、打入兩個雞蛋
4、再加入面粉,玉米澱粉
5、攪成糊狀,分成一小團一小團,然後放鍋裡炸
6、炸至表面呈金黃色即可撈出控油
7、太香了目測很脆的樣子
8、果然外酥裡嫩
9、一次可以吃一盤
10、最愛這道炸食了
11、胡蘿蔔菜團子
胡蘿蔔擦成絲後,再切細,攪成糊狀後靜置過久的話會出水,這都是正常的,到時在加入适量面粉進去就可以了,炸的時候不建議用大火,這樣容易炸過頭但是焦味太濃。
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