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韭菜花炒雞蛋做法

美食 更新时间:2024-08-30 18:21:01

  1、先将雞蛋打散成蛋液,然後将韭菜花稍稍切碎,保留湯汁。

  2、油鍋加熱到5成熱時,在蛋液中加入料酒和清水拌勻,然後下鍋,直到蛋液開始凝固。

  3、然後倒入韭菜花,放入白糖拌炒至蛋液完全凝固。

  4、最後可以根據自己的口味加入适量鹽調味,撒上香蔥即可。

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