1、哈薩克族不吃豬肉, 哈薩克族人因為大部分都是信奉伊斯蘭教的,伊斯蘭教對于豬肉的看法是肮髒之物,一般來說他們是不吃豬肉的。
2、哈薩克族的飲食有着濃厚的遊牧生活的特點,主要食物都取自牲畜。過去,奶類和肉類是日常生活的主要食物,面食是次要的食物,很少吃蔬菜。肉食主要有綿羊肉、山羊肉、牛肉、馬肉、駱駝肉。野獸肉和野禽肉也是人們補充的肉食。做法主要有煮、熏、烤三種。
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