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甲魚和苋菜可以一起吃嗎

健康 更新时间:2025-01-19 11:17:42

  1、甲魚和苋菜不建議一起吃。

  2、在《金匮要略》、《飲膳正要》等醫書中都有記載:鼈肉不宜與苋菜同食。

  3、苋菜性寒,味甘,而甲魚也屬于寒性比較重的食物,二者一起吃會加重體内的寒涼之氣,同食容易損傷脾胃,不利于消化。

  4、甲魚中的鈣、鎂等礦物質含量豐富,而苋菜富含草酸,二者同食會生成一些草酸鈣和草酸鎂的沉澱物,影響礦物元素的吸收,也不利于身體健康。

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