南宋 馬遠《月下把杯圖》

陸小曼《紅葉秋思圖》

“何處合成愁，離人心上秋。““秋”與“愁”，似乎有着某種天然的關聯。古人在造字上已很清晰地意識到這一點，将“秋”和“心”合成一個“愁”字。

然而，秋愁最傷身。在秋季該如何養生呢？看《黃帝内經》怎麼說。

文、圖/廣州日報全媒體記者 鐘葵

每逢秋天，悲緒更濃

“秋”和“愁”有何關聯？我們不妨先分析一下這兩個字的本義。

《說文解字》雲：“秋，禾谷孰（熟）也。”《月令七十二候集解》雲：“秋，揫也，物于此而揫斂也。”《說文》釋“秋”為禾谷熟，即“收獲”。《集解》釋“秋”為掣斂，即“收斂”。秋天萬物收斂，符合春生、夏長、秋收、冬藏的自然規律。

“愁”字，《說文》的解釋是：“愁，憂也。從心，秋聲。”這既是一個形聲字，又是一個會意字。首先，“秋”代表收獲，“愁”字的本義是擔憂秋天農作物的收成如何。其次，“秋”有收斂之意，此時秋風蕭瑟，形成一種悲涼的氣氛，極易觸動人的愁緒。

正因如此，古詩寫秋天，常有“悲秋”之語。如杜甫的《九日藍田崔氏莊》詩：

“老去悲秋強自寬，興來今日盡君歡。

羞将短發還吹帽，笑倩旁人為正冠。

藍水遠從千澗落，玉山高并兩峰寒。

明年此會知誰健？醉把茱萸仔細看。”

又如杜牧的《早秋客舍》詩：

“風吹一片葉，萬物已驚秋。

獨夜他鄉淚，年年為客愁。

别離何處盡，搖落幾時休。

不及磻溪叟，身閑長自由。”

多愁善感的杜甫因老且多病而“悲秋”；懷才不遇的杜牧因漂泊他鄉而犯愁，每逢秋天，悲緒更濃。

秋天最傷身的正是“愁”

然而，從養生的角度講，秋天最傷身的正是“愁”。

秋天涼風起，天氣幹燥。所以《黃帝内經·陰陽應象大論篇》雲：“......在藏為肺，在色為白，在音為商，在聲為哭，在變為咳，在竅為鼻，在味為辛，在志為憂，憂傷肺，喜勝憂。”

《禮記》雲：“秋者，愁也。”秋天與憂愁相對應，但憂則傷肺。《内經》稱“喜勝憂”，是從五行相克論情緒關系，喜屬火，憂屬金，火克金，故喜勝憂，即言秋天要常懷喜悅之心，以防憂傷肺。

詩人劉禹錫在秋天就感到喜悅，他的《秋詞二首》其一雲：

“自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。

晴空一鶴排雲上，便引詩情到碧霄。”

他一反過去文人悲秋的傳統，借黃鶴直沖雲霄的描寫，表達出豁達樂觀、奮發進取的豪情。這種情懷，正是秋天最佳的養生之道。

秋天養生 重在收斂

《黃帝内經》對秋天養生，還有一段很重要的論述：“秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早卧早起，與雞俱興，使志安甯，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。逆之則傷肺，冬為飧洩，奉藏者少。”

所謂“容平”，是指秋天萬物已成熟收斂。此時天氣幹燥，衣服在秋天易幹，就是燥氣的收斂功能産生作用。地氣也就跟着明亮通透，所以人們常說秋高氣爽。秋天的作息，宜早睡早起。早上聽到雞叫，就要起床。

秋天情緒要保持甯靜，不要急躁。秋氣寒起，加上秋燥之氣，萬物易傷，故要安甯其心，否則身體會出現久咳或上火等症。

“收斂神氣，使秋氣平”，是說要順應秋天的收斂之道，精神向内，專氣緻柔，使身體保持柔順輕松的狀态。“無外其志，使肺氣清”，也是說要順應秋氣之收斂，神志向内不向外，這樣就能使肺氣清爽了。

上述這些，就是秋天的養生之道。《内經》稱為“養收之道”，是突出“收”字，即秋天養生，凡事以收斂為主。如果逆此“養收之道”，就會傷肺。“冬為飧洩”，“飧”是夕食，即晚飯。“飧洩”的意思是食飯消化不良，吃的東西沒有完全消化就排洩出去。因肺與大腸相表裡，如果肺傷了，肺氣虛弱，腸道的運化能力也弱了。

“奉藏者少”，是說如果在秋天作息、神氣、意志等沒有收斂好的話，身體能量奉獻給冬天的東西就少了。冬天養生的要點是“藏”，假如秋天養生出了問題，到了冬天就沒什麼東西可藏了。

此外，古代醫家還提醒，秋天肺氣旺，味屬辛，五行屬金，而肝屬木，味屬酸，因金能克木，故秋天肝氣弱，當秋之時，飲食方面應減辛增酸，少吃辛辣之物，多吃酸的東西，這樣可以養肝氣。

早上起來，閉目叩齒21下，咽下津液，然後用兩手搓熱，貼在眼上，反複數次。據說秋三月用這種方法，有明目之效。

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