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小飯團的配方

美食 更新时间:2024-05-14 17:51:22

  1、食材配方:雜糧米飯1碗,熟蝦仁6個,海苔肉松少許,甜玉米粒适量,海苔2張。戴上一次性手套,抓起适量米飯在手掌攤開,放入1個蝦仁。

  2、将飯團包起,整成球形;戴上一次性手套,抓起适量米飯在手掌攤開,放入1個蝦,将飯團包起,整成球形。

  3、表面再插入一個有尾的蝦仁,将蝦身埋入,露出蝦尾,一種飯團就做好了。

  4、再抓起适量雜糧飯,整成橢圓形;表面再插入一個有尾的蝦仁,将蝦身埋入,露出蝦尾,再抓起适量雜糧飯,整成橢圓形。

  5、四周貼一層海苔,表面填滿甜玉米粒,這是第二種飯團。

  6、.剩餘的米飯加入适量海苔肉松,充分拌勻;四周貼一層海苔,表面填滿甜玉米粒,這是第二種飯團;剩餘的米飯加入适量海苔肉松,充分拌勻;

  7、取适量米飯,用手捏成三角形;底部包上一塊海苔,第三種飯團成型。

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