1、清洗好薄荷葉。
2、放點油,把葉子下鍋炒。放點鹽。
3、炒成一團。
4、加雞蛋炒
5、炒成這樣,然後加适量的水,看你的菜有多少放多少水。
6、如果放多了水,可以稍微讓它滾久點,讓水自己收。
7、喜歡濃一點可以稍微滾久一點,大概不到5分鐘就可以了。
8、可以嘗一下放鹽。就可以啦,
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