1、吃姜對身體的好處:
(1)生姜具有解毒殺菌的作用,生姜中的姜辣素進入體内,能産生一種抗氧化本酶,它有很強的對付氧自由基的本領,比維生素E還要強得多。
(2)生姜能刺激胃粘膜,引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮,促進血液循環,振奮胃功能,達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。姜還能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動,從而幫助消化;生姜中的姜烯、姜酮還有明顯的止嘔吐作用。
(3)生姜具有顯著抑制皮膚真菌和殺死陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。
(4)生姜有抑制癌細胞活性、降低癌的毒害作用,可以起到防癌的功效。
(5)生姜具有發汗解表,溫肺止咳,解毒的功效,可治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病症。
2、吃姜的壞處:過度進食生姜影響消化器官;過量食姜妨礙凝血;可能引起低血糖,如果在食用生姜後出現頭暈目眩、全身無力的情況,這實際上就是低血糖的危險信号,這時應當立即進食糖果或者含糖量大的果汁、甜飲料等,以改善血糖情況,如果這樣依然沒有好轉,則應當立刻送醫。
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