家長都希望有一個健康聰明的孩子,為了提高孩子的智商,經常會給孩子吃一些補品。其實家長們完全不需要花費很多錢買補品,經常給孩子吃魚,不僅價格實惠,還能有利于孩子的大腦發育。尤其在夏季,鮮美的魚肉可以更好地為孩子的大腦發育起到幫助。
魚所含的一種營養成分DHA這種益智成分,它被稱為“腦黃金”,能夠促進兒童大腦發育和智力的發展。魚肉中富含豐富的蛋白質、維生素A和各種微量元素,能夠給孩子提供豐富的膳食營養,所以多吃魚是好的,今天分享7種補腦健腦的魚類。
一、三文魚
當然,三文魚由于其生長環境的原因,價格較貴,我們吃的幾率較少,三文魚富含大量優質蛋白和不飽和脂肪酸,有助于降血脂,對兒童的神經細胞發育和視覺發育有重要的影響,三文魚肉質細嫩,入口即化,但是價格比較貴,推薦大家可以買三文魚頭做湯給孩子喝,三文魚頭在超市多見,而且價格便宜,營養不輸三文魚肉。
二、鳕魚
鳕魚刺少肉多,肉質鮮美、營養豐富,但和三文魚一樣,因其生長環境的原因,價格比較貴,但是真的好吃,可以煎來給孩子吃。
三、鲈魚
鲈魚脂肪中的非飽和脂肪酸含量占59.7%,其中EPA和DHA對大腦發育和記憶力有很大的作用,促進消化吸收。鲈魚我們做法最多的就是清蒸了,清蒸的鲈魚肉質細嫩,營養保留最完整,孩子特别愛吃。
四、鲳魚
鲳魚中含有豐富蛋白質、脂肪、鈣、鐵等營養物質,100g魚肉含有蛋白質15.6g,含有豐富的不飽和脂肪酸,不僅可以補腦,還能有利于孩子腸胃消化,緩解孩子食欲不振、體虛無力的症狀。對消化不良有很好的效果,鲳魚肉質特别厚實,刺很少,很大,幾乎沒有小刺,做法多樣,可以紅燒也可以清蒸,非常适合小孩子吃。
五、黃骨魚
黃骨魚肉質細嫩,味道鮮美,營養價值高,且無肌間刺,富含豐富的維生素E和多種礦物質。黃骨魚因其個頭較小,肉質細嫩,做法較多的就是用黃骨魚炖湯,特别的鮮嫩,給小朋友喝也是非常營養的。
六、帶魚
帶魚含有鈣、維生素、卵磷脂,對寶寶智力發育起着重要的作用。帶魚中的DHA高于其它魚類。帶魚小刺較少,魚肉鮮美。媽咪可以為寶寶做上一餐糖醋帶魚哦。
七、黃花魚
黃花魚中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘營養成分,而且黃花魚很适合夏天給孩子吃,不僅補腦,而且由于魚肉很軟嫩,有助于孩子的消化。
魚肉不僅鮮嫩可口,而且營養豐富,很适合給孩子吃。魚含有DHA,有利于孩子的大腦發育。但是,選擇合适的魚是很有講究的,以上這這七種魚寶寶可以經常吃,補腦效果非常好。
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