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秋天吃什麼食物補胃

生活 更新时间:2024-10-15 17:52:13

來源:中國經濟網

秋分過後,氣溫逐漸變涼。如果防寒保暖失當,飲食又不節制,很容易導緻胃病複發。據了解,秋冬季節是胃病的高發季節,一些患有胃病或脾胃虛弱人群,更要注意養胃護胃。如何打好秋季“保胃戰”?秋季可多食哪些暖胃食物?下面,中國經濟網生活頻道帶你了解。

打好秋季“保胃戰”做到4點

1、進補之前先調理脾胃。

秋季飲食,先調脾胃後滋補才是正理。同時秋季進補還需根據氣候和個人體質,這樣才能補出效果。除了陽虛體質者外,不要過多食用溫熱的食物或藥物,如羊肉、狗肉、人參、鹿茸溫陽之品,否則極易燥熱傷陰,補得其反。感覺脾胃不适的患者,可以到醫院咨詢檢查,辨證施治。

2、吃一些暖胃食物。

從營養角度就是多補充些維生素B、E和類胡羅蔔素,适當食用可以收到很好的暖胃功效,遠離胃腸疾病。比如南瓜、胡蘿蔔、甘藍、紅薯等。也可以吃一些溫補食物,如西紅柿炖牛腩、胡椒羊肉湯、姜粥等。保持規律飲食,三餐定時、定量,不暴飲暴食。葷素搭配,吃足果蔬,滿足機體需求和保持大便通暢,少吃有刺激性和難于消化的食物。

3、保持良好精神狀态。

研究表明胃及十二指腸潰瘍與人的心理、情緒息息相關,過度的憂愁、悲傷、恐怖、緊張、憤怒都能導緻胃腸病的發生。因此預防和治療胃腸病要經常心情愉快,保持樂觀。避免患得患失、焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激。

4、外出做好保暖。

俗話說,十個胃病九個寒。冬季氣溫降低,人體受涼後血液中組胺酸增多,胃酸分泌加強,造成腸胃發生痙攣性收縮,慢性胃病因此複發。所以,冬季養胃首要的一條就是“保暖”。立冬之後,患有慢性胃病的人,要特别注意胃部保暖,及時添加衣服,外出穿風衣時不要敞懷,夜晚睡覺應蓋好被褥,以防腹部着涼而引發胃痛或加重舊病。

秋季暖胃多吃五寶

秋天吃什麼食物補胃(打好秋季保胃戰)1

中國經濟網資料圖 支豔蓉/攝

南瓜

南瓜性溫,味甘。南瓜中含有豐富的果膠成分,能粘結和消除體内細菌毒素和其他有害物質,能夠保護胃部不受刺激。早餐煮粥時放幾塊南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯,簡單方便。

胡蘿蔔

胡蘿蔔的養胃秘訣就在于富含大量的胡蘿蔔素,能夠明目養神、滋潤腸胃。也就是中國醫學所認為:下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五髒。

甘藍

天冷,人們喜歡吃火鍋、燒烤、飲酒等,這些飲食對胃黏膜刺激很大,很容易引發胃潰瘍急性發作。甘藍含有豐富的維生素A,并含有少量K1、U等抗潰瘍因子,常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍,有較好的輔助治療作用。

秋天吃什麼食物補胃(打好秋季保胃戰)2

中國經濟網資料圖 歐雲海/攝

紅薯

《綱目拾遺》記載:紅薯“補中,暖胃,肥五髒”。吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但紅薯不推薦糖尿病患者食用。

秋天吃什麼食物補胃(打好秋季保胃戰)3

中國經濟網資料圖 歐雲海/攝

花生

溫胃散寒的花生,在治療胃病方面曆代醫書多有記載。《本草綱目》說:“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”《藥性考》說:“食用花生 養胃醒脾,滑腸潤燥。”每天可适量吃生花生(不超過50克),對養胃有一定好處。

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