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我們知道，草莓作為接受度最廣的水果之一，全世界種植草莓的面積都在持續增長。草莓的栽培模式有很多，有露地栽培、塑料大棚栽培以及溫室栽培；草莓銷售途徑也有很多，但是近年來草莓采摘園的模式越來越多，也越來越受歡迎。

那麼，作為一個想在這方面發展的果農，應該去如何去搭建一個草莓采摘園呢？應該去注意什麼呢？下面就請跟随我一起來看看吧。

草莓采摘園的優點和缺點

作為草莓采摘園，其優點是許多的，從消費者的角度看，對于消費者來說，即能吃到新鮮的草莓，又體驗采摘的樂趣，是很值得的。現在，人們的生活水平越來越高，追求的生活質量也越來越高，對水果的要求也變高，大家都希望能吃到最新鮮的水果，在獲得新鮮的水果的同時還能體驗到采摘水果的樂趣。從價格方面，因為遊客在采摘過程中會邊買邊吃，所以草莓采摘園的價格比普通販賣的價格要高的多，價格雖貴，但是前來采摘的遊客也越來越多。從節省勞動力方面，發展開放式遊客草莓采摘園，利潤高，還能減少勞動力、節省時間。還有其他的優點，比如帶動其他農副産品的銷售，發展農家樂。作為開放式草莓采摘園，可以通過遊客前來采摘草莓帶動其他農副産品的發展，比如土雞蛋或者是其他的水果，很多人還會因此發展農家樂。但是有利也有弊，作為一個采摘園，所要面對的是遊客會邊采摘邊吃；而且對草莓果實以及秧苗損害比較大。所以在選擇的時候結合自身的情況，看看适不适合建立草莓采摘園。

适合建立草莓采摘園的條件

如果決定要建立草莓采摘園，我們需要哪些條件呢？交通便利是其一，因為草莓采摘園都是遊客親自到場采摘，所以遊客考慮的因素就是交通是否便利。環境幹淨是其二，草莓采摘園主要是體驗采摘的樂趣，所以遊客會比較看重環境，比較幹淨、清潔的草莓園會比較受遊客喜歡。

可能會有些果農朋友會問，什麼種植模式較适合草莓采摘園呢？答案是比較适合開放式草莓種植園的種植模式是高架槽式栽培大棚。那麼為什麼選擇這種模式，以及這種模式有什麼優點呢？第一點就是幹淨清潔，高架槽式栽培大棚種植模式，因為草莓是種在空中的，在地上鋪上地膜，就算是下雨地面也是幹淨清爽，給遊客良好的采摘體驗。其次是方便采摘，遊客不用彎腰，為遊客提高最方便的采摘模式。還有土壤的基質，種植采用基質栽培，這種無土栽培模式可以不僅能保持棚内幹淨，還能避免多種土傳病害的發生。最後是可以提高種植面積，高架槽式栽培大棚的立體種植模式可以節省空間，利用最少的土地種植較多的草莓，是提高草莓産量的好方法。

高架栽培大棚種植模式

在這裡，特别講一下這個模式，高架栽培大棚種植模式是采取基質栽培、水肥一體化的種植模式，不僅可以減少勞動力，還能避免連作障礙，減輕病蟲害，美觀，非常利于觀光農業的發展。高架栽培有單層栽培和複合式栽培兩種模式。一般單層栽培模式的通風頭慣性好，操作也簡便；複合式栽培在一個支架上有多個栽培床，增加了草莓的種植面積，提高了産量。此外還有三種形架，H形X形和A形。H形高架是兩側的鋼杆直立，像字母H狀，中間用段鋼闆連接，多個H形高架連接用鋼管連接起來。可根據大棚内的種植面積以及鋼管支撐力确定H架之間的距離。栽培架的下部可埋入地下20-30厘米，也可固定在地面鋼闆以及其他材料上。H形高架模式有種植單層、雙層甚至是多層的種植模式。X形高架栽培模式是由多個X形架連接起來的栽培架，X形架的上端用鋼闆連接，下端固定在地上。A形架構屬于立體并且多層的架構模式，一般有2~4層。A形架有固定式和可移動式兩種模式，可調節式可以通過調節支架間的角度來增加支架之間的透光性，不遮擋，創造良好的光溫環境。

從栽培槽上講，栽培槽有半圓形、U形、三角形等多種形式，栽培槽的深度大概為20厘米左右，根據單行種植或是雙行種植來決定栽培槽的寬度。對于基質的話，選擇可以通過就地取材的形式，這樣成本低；也可以采用購買珍珠岩、草炭、蛭石等配比進行無土栽培，這樣的基質輕，能減少高架的承受力并清潔衛生，保肥透氣性良好，并且沒有土壤污染，能減少很多土傳病害的發生。承載基質可選擇黑色的無紡布，不僅透氣性良好，在冬季還能起到保溫作用。

管理方法淺談

高架栽培模式一般采用水肥一體化滴灌進行各類養分的提供，可以通過控制裝置給草莓提供相應的水肥，直接作用于草莓根系。水肥一體化采用少量多次的滴管模式，采用滴灌，可以讓每一株草莓吸入的水肥量相同，營養得到充足的保障。草莓是喜濕不耐澇的植物，所以在澆水時需注意控制水分，一般保持濕度在60%~80%左右就可以了。為了避免滴灌的孔被堵塞，最好是要安裝過濾裝置。此外，在高架栽培大棚種植模式中，一般都會根據種植面積放入适量的蜂箱，用于授粉。若是環境不好，自然授粉可能會受到限制，導緻草莓的個頭小、畸形等原因，用蜜蜂進行授粉，不僅結果大、結果多，草莓的品質也更好。因為在大棚内，通風透風較差，所以需要裝置風箱以及恒溫箱來調節溫濕度。适合草莓生長，一般白天溫度在15℃~28℃，夜晚在15℃~18℃，但也需要根據草莓的生長周期進行适當的調整。

結尾

草莓采摘園帶給每一位消費者的意義都是重大的，就我來說，雖然在長大之後也吃過許多草莓，但卻從未感受到有比當時在草莓采摘園吃得更美味，我覺得應該當時與家人分享的喜悅賦予了草莓不一樣的味道吧！

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