作為從小在農村長大的我，小時候聽到最多的并不是“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂”，而是我爸常念叨的“清明忙種麥，谷雨種大田”。就在前天去看老人，老爸坐在床邊，望向外面，嘴裡還說着“該種地了”，我想這是一輩子的鄉愁吧，離開農村多有不舍。

“佳節清明桃李笑，野田荒冢隻生愁。”一年一清明，一歲一追思，清明總是這樣有桃李盛開的喜悅，也有緬懷故人的哀思而存在着。現代人對清明的傳統理解：清明既莊重也活潑。人們也會春遊踏青，歡聲笑語，努力地活在當下。

我們北方才剛剛看到桃樹開花，枯樹枝上終于看到了一點顔色，令人心情愉悅。我們北方很重視清明節，多指掃墓祭祖，對于吃啥，我們一向不如南方那麼豐富。就拿青團來說，我們北方真的沒有，看着南方的小夥伴清明前就早早準備了各種餡料的青團，說實話，我真的很饞，去年我在網上買了一盒青團，第一次吃，真的太好吃了。（有時候我都懷疑自己是個南方人，都說南北飲食差異大，彼此吃不慣對方的食物，可我不是，南方的食物我都喜歡，像臘肉臘腸牛肉丸子什麼的..）

小時候長輩們常說“清明節吃個雞蛋，一整年都有好身體。”而且像我們農村都是自己家養雞，過節買不起大魚大肉，雞蛋還是有的。（後來了解到：清明節吃雞蛋起源是先秦時代某些地區有禁火習俗，多日的禁火寒食，煮熟的雞蛋是度過這一時期的最好的食品儲備。）

新下的雞蛋熱呼呼，但我婆婆說剛下的雞蛋并不好吃！要放幾天

又叫“子推餅”，北方一些地方用酵糟發面，夾棗蒸食。可以冷食，以紀念介子推不求名利的高尚品質。

其實這是清明節的凄美傳說：相傳春秋時期，晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外，又累又餓，再也無力站起來，随臣介子推從自己的大腿上割下一塊肉煮湯讓重耳喝了。十九年後，重耳做了晉文公，介子推卻背靠柳樹死在了山火中，為紀念介子推，晉文公下令将這一天定為“寒食節”。裝殓時，從樹洞裡發現一血書，上寫道：“割肉奉君盡丹心，但願主公長清明。”第二年晉文公率衆臣登山祭奠，發現老柳樹死而複活，便賜老柳樹為”清明柳“，并曉谕天下，于是又把寒食節的後一天定為“清明節”。

北方有蒸饅頭的習俗，過去清明節前家家都要蒸鍋饅頭，大大的發面白饅頭用來做祭品。延續到現在也是這樣，我婆婆就是在一些節日都要蒸鍋饅頭。（還有民間習俗說吃饅頭莊稼不遭冰雹）

婆婆蒸的饅頭特别好吃

馓子，又稱食馓、寒具，是一種油炸食品，香脆精美。北方馓子以麥面為主料，南方馓子多以米面為主料。寒食節（清明節前一兩日）要禁火三天，于是人們便提前炸好一些環狀面食，作為寒食節期間的快餐。

清明時節，吐故納新、生氣旺盛、氣溫升高，大地呈現春和景明之象，正是郊外踏青春遊與墓祭的好時節。

清明節是傳統的春祭大節。清明掃墓，即為“墓祭”，祭掃祖先是對先人的緬懷方式，其習俗由來久遠。清明節祭祖，按照習俗，一般在清明節上午出發掃墓，掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，将食物供祭在先人墓前，再将紙錢焚化，為墳墓培上新土，或折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然後叩頭行禮拜祭。

清明之時，正是春回大地，人們掃墓之餘一家老少在山鄉野間遊樂一番。一抒在嚴冬以來的郁結心胸。清明節前後正是踏青的好時光，所以成為清明節習俗的一項重要内容。

清明節是楊柳發芽抽綠的時間，民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們踏青時順手折下幾枝柳條，帶回家插在門口。（民間習俗認為插柳可以避免疫病，那時候醫療條件差，春天氣候變暖，各種病菌開始繁殖，所以插柳祈求遠離疫病）；柳枝插在屋檐下，還可以預報天氣，古諺雲：“柳條青，雨蒙蒙；柳條幹，晴了天。”

吃好玩好的同時也别忘了老傳統的禁忌：

清明節這天應穿上素色的服飾

鞋與邪同音，故而通常不在此時買鞋，真有需要也要錯開時間購買。

盡量選在陽氣比較旺的時候，上午十點至下午三點之間通常為掃墓最佳時段。

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