提到電壓力煲，已不算是什麼新鮮的小家電了，很多家庭都已經配備了電壓力煲産品。特别是對廚房空間相對緊湊的家庭來說，兼具電飯煲、電磁爐以及高壓鍋等功能于一身的壓力煲産品，更受消費者的青睐。同時，其高效、快速、簡單、可預約的操作方式也是青年人和上班族的鐘愛。

但在使用壓力煲産品的過程中，消費者也會提出了很多的問題。其中，有一點就是烹饪程序完成後的“開蓋等待時間”為什麼那麼長，往往需要15-30分鐘，這個過程幾乎相當于烹饪總時長的一半了。如果這一點能等到改善，将更能突出壓力煲産品，高效快速的優勢。

那麼，是否有更好的方式方法，可以進一步縮短壓力煲的開蓋等待時間呢？這就不得不亮出今天将向評測展示的九陽Y-50K5水冷壓力煲了，這款九陽壓力煲采用了專利水冷技術，通過完整的水循環系統，實現壓力煲的“快速開蓋”，等待時長可縮短至2-4分鐘。

接下來，小編就向大家詳細展示，這款九陽Y-50K5水冷壓力煲的不同之處，一起來看看吧。

外觀

作為一款廚房電器産品，幹淨美觀的外形設計是它的必備條件之一，這點在九陽Y-50K5水冷壓力煲上就有很好的體現。

九陽Y-50K5水冷壓力煲外包裝

九陽Y-50K5水冷壓力煲采用相對圓潤的橢形設計，主流顔色使用了黑色與玫瑰金搭配，低調而且優雅。

九陽Y-50K5水冷壓力煲

機身前方，“科技眼”的設置酷炫十足，實際上這是水冷系統的可視化窗口。

鋼化玻璃面闆

機身頂部，設有鋼化玻璃面闆，美觀大氣。用戶不需彎腰即可操作，直觀方便。

九陽Y-50K5水冷壓力煲

可拆卸不鏽鋼鍋蓋

開蓋後就可以看到不鏽鋼蓋闆和内膽。其中304不鏽鋼蓋闆是可一鍵拆卸清洗的，非常方便，不鏽鋼蓋闆的内部還設有排氣孔與探測裝置。

人性化收水圈

背置收水盒水冷系統 水箱排水孔

在開蓋轉軸處，九陽Y-50K5設計了收水圈，并在機身背部設有收水盒，可以防止開蓋時，凝結在鍋蓋上的水滴流的到處都是。

水冷系統水箱注水孔

機身前部，九陽Y-50K5還設有水箱加水入口，打開加水蓋即可向水冷系統注水，輔助實現壓力煲烹饪結束後的快速冷卻降壓。

高壓厚釜

高壓鋼釜

配件湯勺及飯勺

配件上，這款九陽Y-50K5壓力煲，配備了高壓鋼釜與高壓厚釜兩個專利内膽，前者适用于肉/湯類烹饪，後者則使用于米飯的烹煮。此外，還包括湯勺、飯勺以及量杯。

升級

看完外觀的“靓”，小編就再向大家介紹一下這款九陽Y-50K5壓力煲在技術上的優勢升級之處。

快

這款九陽Y-50K5壓力煲的核心優勢之一就是烹饪速度，快。

加熱底盤

首先，九陽Y-50K5壓力煲采用的是1500WIH加熱方式，起壓僅需9分鐘，增加烹饪時的全沸騰時間，大幅縮短烹饪時長。再搭配核心的水冷專利技術，烹饪結束後可快速水冷降溫，進一步縮短了降壓開蓋的時間，從而實現了“真·快速”烹饪。

香

當然，九陽Y-50K5壓力煲在快速烹饪的同時還兼顧了濃香。

排氣系統

九陽Y-50K5壓力煲獨具的重錘自轉專利技術＋電磁閥控制系統，使其實現“全程沸騰濃香”。還原傳統高壓鍋不間斷沸騰排氣的烹饪模式，使得食物和湯汁可以充分融合，并排出多餘水分，最終呈現湯濃菜香。

演示

了解了這款九陽Y-50K5壓力煲的靓麗外觀與技術升級之處後，接下來我們就通過實際的操作體驗，來真實感受下這款壓力煲的不同之處。

首先不得不提的一點是，如今市面上很多壓力煲産品都推出了一個叫做【中途加料】的功能，誠然這個功能确實是為了滿足用戶在使用過程中的烹饪需求。但是由于“中途加料”需要開蓋，一般的壓力煲産品降壓開蓋的等待時間又過長，這使得“中途加料”功能變成了一個等同于“烹饪時長翻倍”的雞肋。

而九陽Y-50K5壓力煲水冷技術的推出，最終收益的功能恰恰就是“中途加料”，超快的降壓開蓋速度，讓“中途加料”這種烹饪需求得到真正的實現與滿足。下面，我們就用一道需要中途加料的【玉米蘿蔔排骨湯】，來向大家展示九陽Y-50K5壓力煲的烹饪速度。

支持中途加料及水冷開蓋

【玉米蘿蔔排骨湯】

1.将焯好水的排骨放進鋼膽内，放入少量的姜片去腥，加入适量的水。

2.選擇[精炖]模式下的[肉/排骨]功能，點擊[中途加料]，按[開始]鍵烹饪。

3.待排骨烹煮一段時間之後，系統會自動識别，提示中途加料并進入水冷降壓，降壓完成後，即可開蓋加料。

4.加入切好的胡蘿蔔與甜玉米，合蓋後，系統自動續接烹饪。

5.【玉米蘿蔔排骨湯】制作完成，口味調試之後就可以享受美食了。

通過這道【玉米蘿蔔排骨湯】的試用，測得九陽Y-50K5壓力煲實現[中途加料]功能僅需5分鐘左右，時間成本得到大幅降低，讓此功能更加的貼近實際需求。另外值得一提的是，在烹饪過程中的各個時間節點，九陽Y-50K5壓力煲都會給出人聲語音進行提示，方便指導用戶操作，非常貼心。

中途加料功能演示完了，我們再來做一道【黃豆豬蹄滋補湯】，來看看九陽Y-50K5壓力煲的烹饪時長。

【黃豆豬蹄滋補湯】

1、豬蹄斬段，焯水處理，黃豆提前泡好。

2、将豬蹄，黃豆，除鹽和蔥花外的各種調料放入壓力煲中，加入适量水。

3、按[快炖]鍵選擇[豆/蹄筋]功能，按[開始]鍵烹饪。

4、此功能會直至，自動進入水冷開蓋程序，出鍋後加入鹽和蔥花香菜等調味，肉香湯濃的黃豆豬蹄滋補湯就完成了。

通過試用，這道【黃豆豬蹄滋補湯】的烹饪總時長僅為32分鐘左右，這要比其他壓力煲快近半個小時，無需過多等待即可享用美食，大大縮短了烹饪時間，确實方便。

品嘗者評價：使用九陽Y-50K5壓力煲烹饪的黃豆豬蹄滋補湯，口感濃稠，蹄筋香而不膩，甚至看到滿滿膠原蛋白，簡直是美容養顔的上湯佳品。

總結

通過此次評測，這款九陽Y-50K5壓力煲超快速的烹饪體驗給人印象深刻。特别是專利的水冷降壓技術，不僅大幅縮短了烹饪總時長，還讓[中途加料]這樣的功能不再僅僅是概念，而是得到了更好的改良與實現，真正解決了用戶痛點。

可以說，九陽Y-50K5水冷壓力煲是顔值與實力兼具的産品，非常值得推薦。

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