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紅豆沙餡湯圓怎麼做

美食 更新时间:2025-04-21 09:21:27

  1、準備好糯米粉。

  2、倒入1小部,加入水調成無顆粒,漿。

  3、倒入鍋裡,調成糊狀态。

  4、再弄到盤子裡,加入白糖拌均勻。

  5、再慢慢加入糯米粉,分幾次加入。

  6、最後和成面團。

  7、把粉團分成小劑子,搓圓。

  8、再捏成薄餅。

  9、包入豆沙餡。

  10、然後再搓圓。

  11、依次包好,放幹粉裡滾幾圈。

  12、依次包完,一次吃不完,可以放冰箱冷藏。

  13、鍋中燒沸水,把湯圓放到鍋裡,煮幾分鐘。

  14、煮到湯圓都浮起來就熟了。最後加入适量白糖,煮熔化就可以了。

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