1、先把香瓜洗淨去皮切粒,然後用鹽拌勻腌制半小時。
2、倒入一半白醋、一半涼開水和香瓜混合拌勻即可。
3、把香瓜裝入幹淨無水無油的容器裡面。
4、倒入适量的醋、鹽,然後擰緊蓋子,冰箱裡放一夜即可食用。
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