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這是我覺得日本豆腐最下飯的做法

生活更新时间:2025-11-14 21:01:31

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）1

中國風的日本菜

By sky姐

用料

日本嫩豆腐 1個
西蘭花一小顆
洋蔥三分之一個
葫蘆蔔一小根
菜椒半個
生粉适量
味達美味極鮮适量
耗油 1勺
雞汁适量
雞精少許
水半碗

做法步驟

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）2

1、食材：日本豆腐、蝦仁、西蘭花、菜椒、胡蘿蔔、洋蔥

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）3

2、日本嫩豆腐切片裹上生粉

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）4

3、平底鍋煎至定型

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）5

4、西蘭花焯水備用

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）6

5、蝦仁炒熟備用

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）7

6、準備料汁，水澱粉兩勺，加入清水半碗

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）8

7、加入太太樂雞汁

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）9

8、加入太太樂耗油

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）10

9、加入味美哒味極鮮攪拌均勻

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10、少許油下大蒜炒香，依次下洋蔥、胡蘿蔔、菜椒炒熟

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）12

11、在放入蝦仁、西蘭花翻炒均勻

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）13

12、最後倒入煎好的日本豆腐，加入調好的料汁

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）14

13、收汁起鍋

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14、一道中國風的日本菜就做好了

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）16

15、特寫成品

小貼士

日本豆腐很嫩，煎的時候裹上生粉才不容易散，處理起來也比較考究耐心，如果怕做不好的可以直接用普通豆腐就ok的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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