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這是我覺得日本豆腐最下飯的做法

生活更新时间:2025-01-27 15:34:08

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）1

中國風的日本菜

By sky姐

用料

日本嫩豆腐 1個
西蘭花一小顆
洋蔥三分之一個
葫蘆蔔一小根
菜椒半個
生粉适量
味達美味極鮮适量
耗油 1勺
雞汁适量
雞精少許
水半碗

做法步驟

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）2

1、食材：日本豆腐、蝦仁、西蘭花、菜椒、胡蘿蔔、洋蔥

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）3

2、日本嫩豆腐切片裹上生粉

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）4

3、平底鍋煎至定型

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4、西蘭花焯水備用

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）6

5、蝦仁炒熟備用

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）7

6、準備料汁，水澱粉兩勺，加入清水半碗

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）8

7、加入太太樂雞汁

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）9

8、加入太太樂耗油

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）10

9、加入味美哒味極鮮攪拌均勻

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10、少許油下大蒜炒香，依次下洋蔥、胡蘿蔔、菜椒炒熟

這是我覺得日本豆腐最下飯的做法（這道三鮮日本豆腐）12

11、在放入蝦仁、西蘭花翻炒均勻

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12、最後倒入煎好的日本豆腐，加入調好的料汁

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13、收汁起鍋

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14、一道中國風的日本菜就做好了

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15、特寫成品

小貼士

日本豆腐很嫩，煎的時候裹上生粉才不容易散，處理起來也比較考究耐心，如果怕做不好的可以直接用普通豆腐就ok的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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