1、主料:番茄醬150g、雞蛋2個、樂惠紫菜湯(海鮮味)10g。
2、輔料:食鹽适量、醬油适量、蔥适量。
3、做法:
(1)肉切成沫,蔥切成小塊。
(2)西紅柿用刀切成滾刀。
(3)油鍋燒熱後,放入肉進行翻炒,再放入蔥末大料醬油,再放入西紅柿進行炒,炒半分鐘後加入适量開水。
(4)鍋開後,打入蛋液,放入紫菜,最後加入适量的鹽。
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