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蝦子用什麼方法去腥味

美食 更新时间:2024-11-16 14:17:34

  1、煮蝦時,滴幾滴檸檬汁于沸騰的水中,腥味能除,且風味獨特。

  2、在沸水中放入一根肉桂棒,再用沸水來燙煮蝦仁,即可除腥,又不影響蝦的鮮味。

  3、将蝦洗淨後用沸水燙煮,同時放入幾片豬肉同煮,即可消除蝦的腥味。

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