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葫蘆怎麼刮皮

生活更新时间:2024-07-22 08:22:24

　　1、老菜葫蘆去皮方法：

　　當年剛摘的葫蘆應先放在一個通風好的半陰處晾置一段時間，等其表面略微發黃後再開始去皮。去皮之前，不需要将它蒸熟，但可以将它放在熱水裡面稍微燙一下。燙好後，可以用竹片沿着同一方向将其上的蠟質刮下來。刮完以後，要将它放在加有少量小蘇打的冷水之中洗淨，再放到半陰通風處陰幹。注意不要讓它接受到強光照射。

　　2、文玩葫蘆刮皮方法：

　　（1）選擇皮色發白的葫蘆打皮。

　　（2）從葫蘆最頂端開始，用竹闆輕輕刮掉葫蘆外皮

　　（3）注意保護好葫蘆莛子，不要在打皮過程中折斷。

　　（4）先把上半部分打出來，打過皮的葫蘆呈草綠色

　　（5）然後依次把整個葫蘆的皮全部打完。

　　（6）要把葫蘆底部的皮打幹淨，底部的皮如打不幹淨容易發黴

　　（7）打皮的時候可以用雙腿夾住葫蘆，從上往下刮，比較省力

　　（8）全部打完後最好用鐵刨花輕輕打磨一下葫蘆外皮，把沒有打到地方的外皮擦下去。（最好用刷碗的百潔布或者是幹絲瓜瓤子）

　　（9）用堿水沾一下葫蘆外表面。

　　（10）處理好的葫蘆挂在陰涼處，千萬不要着地。（千萬不要放在風道處，容易使葫蘆幹的太快，出現褶皺）

　　（11）幹透後在太陽下晾曬數日，看葫蘆皮色變化決定晾曬時間。

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