家庭版素雞怎麼做?用料:幹豆腐 5張、鹽 适量、小蘇打調料勺 1勺,下面我們就來說一說關于家庭版素雞怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:幹豆腐 5張、鹽 适量、小蘇打調料勺 1勺。
水開加入鹽,小蘇打攪拌均勻關火,把幹豆腐放裡泡20分鐘後撈出,控幹水分。
下面放一塊籠布放上幹豆腐。
一層幹豆腐刷一層生抽。
把幹豆腐用用籠布包好,越緊越好。
用重物壓一晚,不壓也可,用繩子緊緊的捆上也行。
做好了再切成絲炝拌熘炒非常不錯,幹淨衛生。
非常好吃的家庭版素雞就做好了。
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