1、食材:糯米粉250g、糖20g。
2、取适量糯米粉放在碗中;
3、加入适量水,将糯米粉調勻備用;
4、取适量白糖備用;
5、加入适量水,讓白糖熔化;
6、在鍋中放入适量油;
7、用勺子将調好的糯米放入鍋中;
8、為了避免糯米沾在一起,一次不要煎太多,最多煎兩個;
9、将一面煎好後,翻面,再煎另外一面;
10、将所有餅都煎好後,将其全部放入鍋中;
11、将熔化的白糖水澆入餅中。
12、起鍋,美味的糖煎糯米餅就做好了。
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