水果蔬菜店擺放的方法:
1、考慮顧客的方便;
2、保證先進先出;
3、面向顧客,平穩安全,補貨時輕拿輕放;
4、按分類、形狀、大小分開陳列;
5、各種顔色搭配陳列,利用蔬果的天然色澤,搭配陳列會更美觀、更刺激購買欲;
6、考慮蔬果陳列順序及面積;
7、同一品項垂直陳列,散裝售賣與箱裝售賣可同時陳列;
8、蔬果陳列要以有色植物燈為背景,燈光明亮以顯示鮮度;
9、價格卡及POP牌要與陳列商品對應,價格正确且字體美觀工整;
10、陳列中做好鮮度管理;
11、陳列道具清潔、安全、整齊;
12、運用黃金陳列線陳列。
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