經常食用胡蘿蔔,對身體有很多好處:
1、胡蘿蔔中含有維生素A,可增強免疫力,若人體内缺乏維生素A,對眼睛、皮膚的影響大,而且抵抗力差,易發生呼吸系統和泌尿系統疾病;
2、胡蘿蔔中含有大量的木質素,提高肌體抗病能力的作用,可以減少和防止癌症的發生;
3、維生素A,維持人體上皮組織的正常機能,使其分泌出糖蛋白,以保持肌膚濕潤細嫩,經常食用胡蘿蔔,可保持光彩照人的年輕形象;
4、胡蘿蔔含有芥子油和澱粉酶,促進脂肪的新陳代謝,防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖,保持體态健美。
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