1、清洗外殼無論是哪種青口貝,外殼都是很髒的,清洗青口貝的第一步就是要将外殼刷幹淨。
2、先将青口貝簡單地沖洗幾下,然後用刷子把表面刷幹淨。
3、如果是整隻的就撬開外殼,半隻的直接将内髒和絨毛都撕掉,最後用流水沖幾遍就完全幹淨了。
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