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維生素b的食物有哪些

健康更新时间:2024-08-28 10:25:53

　　1、燕麥

　　燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特别是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。

　　2、全麥

　　全麥食品指的是用沒有去掉麸皮的麥類磨成面粉所做的食物，比我們一般吃的富強粉等去掉了麸皮的精制面粉顔色黑一些，口感也較粗糙，但由于保留了麸皮中的大量維生素、礦物質、纖維素，因此營養價值更高一些。

　　3、牛奶

　　牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、钼等。

　　4、花生

　　花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。

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