1、食材:土豆一個,鹽适量,食用油适量,辣椒面适量,椒鹽适量,孜然适量。
2、準備好土豆一個,去皮洗幹淨。
3、然後切成波浪形的片。然後倒點水淹沒土豆,加少許鹽,浸泡三分鐘。
4、然後把土豆絲入開水鍋焯水,撈出控幹水分備用。
5、鍋裡倒适量油,油溫六成熱,倒入土豆片。炸至金黃撈出。
6、再準備辣椒面,加适量孜然,椒鹽。
7、攪拌均勻。
8、把拌好的調料撒到炸好的土豆片上。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!