如何做菜之荷蘭豆炒午餐肉-tft每日頭條

如何做菜之荷蘭豆炒午餐肉

美食更新时间:2024-09-27 15:24:04

　　1、食材：荷蘭豆200克、午餐肉100克、玉米油适量、鹽少許、大蒜2瓣、胡椒粉少許。

　　2、荷蘭豆先去掉豆筋，再用清水反複清洗幹淨。

　　3、鍋裡放入适量清水，加少許鹽，水燒開後把荷蘭豆放到鍋裡焯水，加鹽的目的可以讓荷蘭豆焯水後更翠綠。

　　4、焯水時間大約在1——2分鐘左右就可以了，讓荷蘭豆斷生，撈出投入涼水中，徹底涼透，瀝幹水分備用。

　　5、午餐肉從盒裡取出來，切成片。

　　6、大蒜去皮切片。

　　7、炒鍋裡油熱後，先用大蒜片來爆香。

　　8、再把荷蘭豆放入鍋裡翻炒，接着加入鹽和胡椒粉來調味。

　　9、最後加入午餐肉翻炒均勻即可出鍋。

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