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中式桃酥的做法

美食 更新时间:2024-07-20 12:08:57

  1、紅核桃去殼取出核桃仁後放入保鮮袋中壓碎。

  2、雞蛋打散放入白糖和植物油。

  3、用蛋抽成均勻的蛋液。

  4、在蛋液的大碗裡篩入低粉和小蘇打。

  5、接着放入壓碎的核桃仁。

  6、切拌均勻後搓成25克左右的小劑子。

  7、用手輕按把小劑子壓扁。

  8、一個個排入烤箱中,烤箱180度預熱送入,中上層烤制15分鐘左右即可,表面微黃為佳。

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