正宗辣湯的做法?首先準備好蛋液、豆皮和海帶絲鍋中倒入開水,放入海帶絲,調入一湯匙豬油、一湯匙的生抽、一勺鹽、一勺黑胡椒大火燒開,下面我們就來說一說關于正宗辣湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
首先準備好蛋液、豆皮和海帶絲。
鍋中倒入開水,放入海帶絲,調入一湯匙豬油、一湯匙的生抽、一勺鹽、一勺黑胡椒大火燒開。
加入處理好的豆皮,繼續大火煮開。
放兩湯匙的紅薯粉放在碗裡,再加入清水攪拌均勻,倒入鍋中大火燒開。
将蛋液均勻地細細地倒入湯中,再放入荠菜葉,最後加入一勺雞精攪拌均勻即可出鍋。
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