1.
海帶結提前30分鐘泡軟泡散…
2.
黃豆放入鍋中,煮5分鐘至黃豆膨脹起來
3.
煮好的黃豆濾掉水分備用
4.
排骨洗幹淨,冷水下鍋煮開綽水去腥,倒出來過涼水備用
5.
高壓鍋裡倒入适量清水,倒入綽好水的排骨和黃豆,蓋上蓋子,壓半個小時…
6.
骨頭湯煲着的同時,海帶結也泡好啦,把海帶洗幹淨,切成自己喜歡的大小形狀,備用!
7.
等濃濃的骨頭湯壓好了,排氣,開蓋,再倒入處理好的海帶…
8.
繼續中火炖煮20分鐘至海帶入味軟香…
9.
最後出鍋前放入鹽和适當的姜片調味,排骨海帶湯就做好啦…
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