作者:梓晗媽咪
用料
西紅柿 1個
絲瓜 1根
雞蛋 2個
花生油 适量
蔥花 适量
鹽 适量
糖 少許
香油 少許
做法步驟
1、把西紅柿切丁,絲瓜切絲,雞蛋打散,蔥切丁備用
2、油燒熱,放入西紅柿和絲瓜翻炒出湯汁
3、加入水沒過菜,人多的話多加水,燒開後調入水澱粉攪拌。
4、湯開始變稠後加入打散的雞蛋,順時針攪拌
5、最後加入鹽,少許白糖和香油提味,最後裝盤。
6、完活,擺盤~
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